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ヤマモモでサワードリンク、ビワも美味しい!

野菜というものは収穫できれば喜びもひとしおだけど、いただく喜びもまた格別
誰かが心をこめて作ってくださったものを頂くなんて
超うれしい~! と思う葉っぱでございます

先日山梨の姉のところへ行ったのですが、その友人が妹が来るってんでこれを届けてくださったとか


DSCF0084.jpg



一度もお会いしたこともない方ですが、妹にまで・・・嬉しゅうございます
サラダにしたり、そのまんまジャガバターにしたり、いろいろと楽しませていただいております

トウモロコシも甘かった!
Oさんありがとうございましたっ


さてさて、皆様はヤマモモってご存知ですか?
毎月いく所で、ヤマモモがこの時期になると落っこちている・・・もったいない
でも、時すでに遅いらしく下に落ちているのはアリンコの餌食
樹上には何にもないのよね~

ところが今年は何ともタイムリー!下に落ちていたけれどまだ木にもたっぷりと
黒くなって今にも落ちそうな実がワンサカ!

ともかくひと仕事してから考えようっと、とお役を終えてから
一緒に帰る友人たちに声をかけてみると、傘がいいんじゃない!って


DSCF0329_20110629162344.jpg


日傘を持っていたのね、それも黒いから汚れても大丈夫!
で、さかさまに持って他の人の傘でちょっとユサユサ!

落ちてくる落ちてくる!結構採れたので
仲間が袋をくれて、その中に入れて帰ってきましたとさ

ヤマモモって、とっても奇麗なんですよん
袋を開けると甘いカホリが~

家に帰って洗うと、結構小さいゴミが付いている
下に落ちていたのは拾ってないので、もう少しきれいかと思っていたのに
虫とかもあるらしいです・・しっかり洗いましょうね

袋のままザブザブと水を入れれば簡単に洗えます


DSCF0343.jpg 

今回はワードリンクを作ります(葉っぱはお酒はダメなので)
   
体重測定をして、同じ分量の砂糖とお酢を入れておくだけ
砂糖は今回は三温糖(白い方が色はいいけれど)お酢はリンゴ酢

300g弱だったので、ちょっと大きめのビンで入りました
ときどき揺すって、カビが生えないようにして数日
どれくらいがいいかわからないけれど1週間くらいでも飲めるようです)

本日、5日目ですがまちきれなくて試飲!
なんというかほんのり良い香り?色がとってもきれいで、実がかわいい

味は特になくて、インパクトがちと薄いので、クエン酸を足しました

追記です・時間が経つとやさしいヤマモモの風味が増しました~
なんとも言えない優しい感じ・・・です

もう一つ追記・次の週にこのヤマモモの木を見たら一個も実がない
この時が一番良い時だったようです、良かった~

残りはジャムに!(左がジャム、さかさまにしてあります)
今年はなんとビワもサワードリンク

ジャムとビワサワーは次回に(笑)
ヤマモモ、ビワ、ご近所にある方は収穫するべし!


先日のこと、何を食べようか・・ひとりだし、なんだか暑くて面倒

んで、以前どっかでやっていた、ねばねばを色々と入れたまぜまぜご飯をちょっと参考に

冷凍の玄米少し、生玉子、絹ごし豆腐半分、芽カブ1パック、生玉子
味付けは、だししょうゆ、目の前にあったのでスウィートチリ少々(これが効いてた)
冷凍庫に青のりがあったので(ふつうの海苔もよいよね)

何のこだわりもなく、あるものを入れただけ
でもご飯は玄米が良いみたい!

丼に冷凍ご飯を入れてチン!
生玉子を入れて半熟に、お豆腐、芽カブあれば他にも・・・
だししょうゆを入れて、少々にスウィートチリを入れてみた
青のりが冷凍庫にあったので入れたらうんまい事!


DSCF0116.jpg
ねこまんま、犬は食べらんないのかっ?つまらんっ
暑い日は、気化熱利用がよろしいようで・・・なかなか賢いではないか?ん?
(お見苦しい画像、お許しを~)




さっぱりしていて、するする入っちゃう
意外に玄米が歯ごたえがあってよかった
見た目は・・・・猫まんまそのものだよん(笑)

スライス玉ねぎ、オクラ、納豆、おかか、ほかにもいろいろ入れてみて~ 
暑い日は、冷たいねこまんま!うんま~い・・・ホントだよ~ 

午後5時で、電力使用量92%!ですっ

葉っぱは窓を閉め切って、断熱、外気をシャットアウト!
扇風機のみ使用、室温33度、湿度65%

これで頑張っています
後はサワードリンクでね



                            

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今回のテーマの一つ、原発について考える、の参考に(れんげちゃんから借りてきました♪)
      
全国の放射能濃度一覧
      
彼岸花さん: 原発について・現状を把握し、未来を考える
               旧ブログ:故郷の廃家でも、原発関連記事があります



今日、このブログを読んで下さったお方・・・これも何かのご縁
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これからもずっと、皆さんとともに考えていきたいと思います   




 

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Comments

コメントありがとうございます

>とんがりねずみさん
なんとメルヘンな発想・・・ムーミン、いいよね、スナフキンが好きだった
実がついていたら、せめてサワードリンクでも作ってみて
簡単だし色がきれいです
もち、そのまんま食べてもおいしいですよん

夏バテモード、大丈夫?厳しいね、この夏は
まだ汗をかく体質にしようと、必死で頑張ってます
サワードリンクもなかなか良いですよ~


>akkyanさん
お、なんとタイムリー、と思ったら。。。食べちゃった?
ヤマモモ、見た目の可愛さがなんとも・・・大好きです
ゼリーに入っていたりすると、きれいです

まだ、どっかになってません?
by 葉っぱ 2011/06/30 15:42  URL [ 編集 ]

No title

コケモモのジャム、ムーミンの話に出てきそう♪
その大きな木が小さな公園に1本生えてるんだけど、実が落ちてても、だれも拾わない・・・食べるものだとは誰も思っていないようで。(若いお母さんと子供連れが多いしな)
私も食べた事ないんだけど、種はあるのですか?

私は狭い部屋で28℃+扇風機ですごしておりますが、既に吐き気とふらつきと時々めまいが・・・カンペキ夏バテモードに突入しましたv-12
by とんがりねずみ 2011/06/30 10:11  URL [ 編集 ]

No title

一昨日、お得意様から、枇杷と山桃をいただきました。(^o^)
ヤマモモ美味しいですよね~。
余ったら持って帰ろうと思ってたのに
あっという間に無くなっちゃった。f(^^;)
by akkyan 2011/06/30 09:11  URL [ 編集 ]

No title

v-22>れんげちゃん
うちに着く前にコメント書いてたんだ~(笑)
ビックらこいたぞっ

ねこまんまうんまいど~~~
歩ん大もヨロピクってさ!

もう、うれしいっちゃないさ~
いい夢見るど~~~~
でも疲れさせちゃったね、大丈夫か?


>先生~
ヤマモモ食べたことない?
葉っぱも初めて!ウンマイよ~
by 葉っぱ 2011/06/29 23:45  URL [ 編集 ]

No title

ありがとうっ!
それに、ごちそうさま♪
とってもとっても楽しい時間でしたぁー!
忘れないように、ここに書いとくが
【ワサモンズキ】新しもん好き。よ、(笑)
あはー、おかけで都会がちょっと好きになりました。
次の9月が、楽しみ倍増♪
またなぁーーー!(^o^)/
by れんげ 2011/06/29 23:26  URL [ 編集 ]

No title

ヤマモモ、確かに旨い!
今から猫まんま食べに行っても良い?(笑)
by れんげ 2011/06/29 19:19  URL [ 編集 ]

No title

ヤマモモ美味そうだぁあああ!!!
by 松井大門 2011/06/29 17:53  URL [ 編集 ]
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