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挿し芽ナスも無事着花・・・ナスもいろいろ♪

今年はいろんなものを挿してみました
花では、なかなか手に入らないものをこれで増やしたりしていたのですが、野菜はミニトマトぐらい・・・昨年はゴーヤで苗を作ったりしていましたが(時期的には遅くなるので、ま、お遊びで)
今年の挿し芽記事はこちら http://koubouneko.blog87.fc2.com/blog-entry-673.html

こちらは7月に作った挿し芽ナス
親は小五郎ちゃんか千両君か
どっちだったかな~?
無事に一番花も開花・・・色薄い?
で、おきまりの摘花
今こんな感じ
結構立派でしょ?
続けて蕾も着いてます
鉢は9号鉢
ただ日当たりがいまひとつ、かな
なんとか秋ナスに向けて
頑張ってほしいものです
5個位採れるかな~? 
 こちらいつものお気に入りの
八百屋さんで買って来たもの
一カ月に一回ここに行けます
緑なすに、賀茂ナス、水ナス
そして福耳という唐辛子
めっちゃ楽しい~♪
ナスは、炒めたらトロっとして
柔らか・・・水ナスはサラダに
テニスのお師匠様が
水ナスを割いてサラダに
とおっしゃったので、ちぃとパクリ!
裂いて水につけて、あく抜き
ライムホルンも手で裂いて
タコとミニトマト、オリーブオイル
粉チーズ、塩胡椒のサラダに
柔らかく、ドレッシングも絡みが良く
美味しかったよ~
 賀茂なすは豚肉と甘辛に炒めて
福耳も小さく切って、辛みづけに
タップリと、素麺にのっけ盛り
黄色くなったゴーヤも一緒に♪
苦みが少ないのでなじみます
だしを利かせるのがコツ
これも絶品で、病みつきに


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by 葉っぱ大好き  at 12:50 |  ナス(ぺピーノも) |  comment (6)  |   |  page top ↑
Comments

コメントありがとうございます

>ムニュムニュさん
たぶん大成功ですね(●^o^●)
植物の生命力を生かして、育ててあげたいですね
責任重大だ~


>akkyanさん
え、花が落っこちちゃう?
なんででしょ・・・・体調不良?

でも一番花は、摘んじゃうから、次で勝負、です!


>先生~
柔らかくって美味しかったですよ~
今度作って!


>nyuさん
ミズナスといえども、採りたてではないからかな?少しあくがありました
なのでやはりあく抜きを・・・

さいてサラダが、よかったです
賀茂ナスも緑ナスも柔らかでおいしかったです

ペピーノ、楽しみにしてますよ~
ドンナ味かな?


>ネコビーバーさん
はじめまして!コメントもありがとうございます

挿し木、調べたらどこにも載っていなくって・・で、お試し!

花も咲いたので、旨く行くと思います
私のほうでもお邪魔させていただきます
よろしくお願いいたします
by 葉っぱ 2010/08/14 09:35  URL [ 編集 ]

No title

刺し芽の実験は大成功ですね!!

植物って生命力がすごいですね
感心感心!!
by ムニュムニュ 2010/08/13 22:26  URL [ 編集 ]

No title

う~ん・・・挿し芽にも抜かれちゃったあ。。。(ノ_・。)エーン
つうか、今朝花芽見つけたのに、昼には、落ちちゃってた。_| ̄|O
by akkyan 2010/08/13 17:20  URL [ 編集 ]

No title

緑なす初めて見た~~~~
by 松井大門 2010/08/13 16:47  URL [ 編集 ]

No title

こんにちは~。

水茄子を使ったサラダ、興味津々。水茄子はアク抜きしてあるので生のままでもイケルのでしょうねっ。
粉チーズと胡麻ドレッシングとの相性もよさそうで、とってもおいしそうです。

加賀茄子と豚肉の甘辛炒めもご飯がススムくんな一品だな~。

そうそう、挿し目茄子君の一番花の摘花部分を読んで、
そういえばうちのペピーノ一番花の摘花しなかったな~と思いだしました。
だから3個しか結実しなくて、あとは花が落下するばかりなのかも~!
(T_T)
by nyu 2010/08/13 16:19  URL [ 編集 ]

はじめまして

こんにちわ。
初めてお邪魔しました。
ナスの挿し木?
すごいですね。
トマトはよくするのですが、ナスはしたことがありませんでした。
来年挑戦してみます。
これから、ちょくちょくお邪魔します。よろしくお願いいたします。
by ネコビーバー 2010/08/13 14:44  URL [ 編集 ]
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