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採れたてソラマメ、こんなレシピは?

ソラマメが思ったより順調なので嬉しくなっちゃいます
こんな立派なお豆がプランターで作れるとは、思いもよらなかったので・・・ (マメのご実家の旋次郎さん、ありがとうございます)

我が家は、大きめプランターの2株植えと
こちら7号鉢で1株植えの3株
で、大きさはあまりにも不揃いで、小さい豆が収穫までいくかが心配!
下の方はこれ位で・・・上は小さ~い
こちらプランター組
結構下は実が付いてる・・・
でも上はまばらで、小さ~い・・・
大きさの違いで、どれだけの時差が出るかが問題 
で、今日上の方の小さいのはとっちゃった
 
 これ、昨日のキュウリの記事の使いまわし
なんと同じ大きさで収穫(笑)
黒い虫がついたような跡が気になったけれど、開けてみると何ともなくて大丈夫でした
一粒だけの鞘を開けてみると、もう一つあったはずのところにこんな小さな豆のなりそこないが・・・・
一人前のマメになったものとの違いは、何だったのか?
しばし考える葉っぱでした 
で、本日のレシピは
Naomiさんduckbillさんお勧めのぺコリーノチーズと一緒に生で、ってやつにしたかったけれど、そんなこじゃれたチーズは我が家にはない(笑)
日本のソラマメなので、ほんの少しチンして薄皮を向いて、オリーブオイルと粉チーズで 

いや~、絶品でしたよ~~~!
次もこれにしよっ♪  お二人ともありがとうございます
イタリアの生食用ソラマメってのも食べたみたい!

それにしても、とれたてソラマメって全然味が違いますね
今日偶然、プランターでソラマメ作って食べたって友人と話をしたのですが、彼女もびっくりしてました

さて、ご本家のほうはどうなったかな?旋次郎さん



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by 葉っぱ大好き  at 08:00 |  ソラマメ |  comment (12)  |   |  page top ↑
Comments

コメントありがとうございます

>旋次郎さん
いや、よくできた奥様で・・・
我が家とは大違いだっ

すぐに茹でてあったからおいしかったでしょ?

>陸海宙さん
絶品ですね!こんなにソラマメがおいしいとは思わなかったです

でもたくさんは採れないのが残念

>華やぎさん
しびれちゃいましたよ~
でもアブラーが付いてきたッ


>にっこ☆さん
そう、プランターでも何とかできました
後はアブラー対策ですね

来年は作って~

>先生~
少し若いとよいかも
でも、生食用は種類が違うみたいです

>duckbillさん
自作と買ったもので一番違うかなって思うくらいですね
確かに作る価値はありました

生食用はちょっと違うみたいですね
来年はそちらを作ってみたら?

>キキさん
まだまだ先は長そうですね・・・
うちも小さいのがたくさんあるけれど、これは無理かなって思っています
先っぽは摘んだ方がよいらしいですよー

>Aliceさん
自作のソラマメならではみたいです
でもやってみて~

あ、お茶パックやってみてくださいね
なかなかですよ

>ムニュムニュさん
プランターで一応採れたから、上出来ですよね
後は管理をもう少ししっかり?

畑がほしいなぁ・・・・

>れんげちゃん
お、食べた?
美味しかったら、今度やってみようかな?
教えて教えて!
by 葉っぱ 2010/05/15 09:56  URL [ 編集 ]

No title

ウチのソラマメは朝、仕事に出かける前に収穫しておいたのですが、帰ってきたらヨメがすでに塩茹でにした状態で放置しておいてくれていました。
とてもやさしいヨメです。
by 旋次郎 2010/05/15 06:29  URL [ 編集 ]

No title

こんばんは。採れたてソラマメ、絶品でしょ。病みつきになりますよね。家でも食卓に出るとあっという間になくなります。
by 陸海宙 2010/05/14 22:59  URL [ 編集 ]

空飛ぶ豆?

美味し~

えっ?!

採れたてソラマメで、こんなシビレたの?

by 華やぎ 2010/05/14 22:31  URL [ 編集 ]

うぉ!

こんな料理方法が!
すっごくおいしそうです。
プランターでも立派なのができるんですね~。
来年あたりチャレンジしてみたいです。
by にっこ☆ 2010/05/14 21:48  URL [ 編集 ]

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by  2010/05/14 20:57   [ 編集 ]

No title

生食用、青臭くないかなぁあ?
by 松井大門 2010/05/14 20:49  URL [ 編集 ]

No title

豆類って自分で栽培して収穫したてって甘くて美味しいですよね~!八百屋の物と段違いです。
私なんかこの前、我慢できずに八百屋のソラマメを生で皮も向かず、ペコリーノ・ロマーノと食べました。
さすがにちょっと青臭い!(爆)
by duckbill 2010/05/14 20:30  URL [ 編集 ]

おいしそ~

いいですねー、ソラマメ!
やっぱり採れたてはちがうのね~。
ウチのはまだ3cm2本。
早く食べたいなあ。
毎日真っ黒なアブラー吹き飛ばしてがんばってまーす。
by キキ 2010/05/14 19:31  URL [ 編集 ]

こんばんみ~^^*

ソラマメすっごいなってりゅ^^*
料理方法いいねぇ。
今度やってみよ~。

あぁ お茶パック パックらせて頂きましたので^^;
明日の記事で紹介します。
葉っぱさんの記事 リンクさせて貰いました。

ナイスなアイディアヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬ ありがとぉぅ
by Alice 2010/05/14 18:36  URL [ 編集 ]

No title

そらまめ お見事です!!

プランターでこれだけ採れれば大成功ですね

小さな豆は結実不良ですね。
日当たりや養分が不足すると起こるらしいです。
by ムニュムニュ 2010/05/14 17:57  URL [ 編集 ]

No title

サラダソラマメ、生で食べたよぉぉぉ。
by れんげ 2010/05/14 12:00  URL [ 編集 ]
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