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アイスプラント刺身?挿し芽?

先日3度目の収穫をしたアイスプラント、まずは刺身&サラダ
あとはやたら元気なので挿し芽をしてみます

アイスプラントって名前、納得?
とってもキラキラしていて、いいでしょ? 
成長がおそいな~って、気がしていたけれど、いつの間にか何とか育ってたっ
こんなのが3株あります
でももう少し作っておけばよかったな、楽しいし
ともかく本日は収穫! 
まずは刺身で!ふと思いついて、ラー油をつけたら美味しかった
この先っぽが赤くなるのが、なんだかな~
これが出ると花が咲いちゃいそうで、気になる
咲かせないようにせっせと食べればよいのか? 
お次はサラダで♪
一緒に盛られているのは、いつものコウサイタイ(生)、ワサビナ、そしてスイスチャードの赤、鮮やかでしょ!で、なぜかあくが全然ないです(最初のころはあったのに不思議) 
そして残りは、挿し芽にしてみた・・
これは水耕栽培にしようか土耕にしようか迷った末・・・・
一つ水耕、あとは土耕
もっと増えないかな

ご近所さんに大きい葉っぱ、お試しにあげたら気に入ったらしい
で、「レストランでこの間のあの葉っぱ、出てきたのよ~!」って、喜んでました(笑) 

アイスプラントは、サラダに入れるより、刺身で単独で食べた方が楽しいような気がします(美味しいというより)
シンプルな味付けのほうが良いみたい 
ともかく、花を咲かせないで、少しでも長く楽しみたいな

(これ、か~ちゃんから頂いた種を昨年10月初めに蒔いたもの、半年経っているんですね・・・本当の蒔き時はいつなんだろ

関連記事・・・アイスプラントの大きい葉っぱ


追記です(記録のため)
昨日は暑くて、ず~っと上着を持ち歩いていて、夜は雨に降られちゃった…でも寒くなかった
今日はこれからどんどん寒くなるらしい
最高気温10℃で前日比、-16℃だって!
外に出した夏野菜にビニール袋かけてあげた~、大丈夫かっ!


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by 葉っぱ大好き  at 00:46 |  アイスプラント |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

>Aliceさん
おはようございます(笑)

アイスプラント、ほとんど観葉植物ですよね、なんかこんなのがあったような・・・

捲き時がいつなのかもよくわからないのですが、食べてます

ぜひ作ってみてくださいっ

>キキさん
我が家では空中菜園になっているのでさらに観葉植物っぽくてきれいです
野菜高騰の折、食べられるものがあるっていいですね(笑)

でかいトマト、気になるでしょう?

トマトでキュウリ、がんばりま~す・・・寒さに負けないようにしてあげなくちゃ

>akkyanさん
納得してくれた?良かった(笑)

あったかくしてあげて~
でも九州は大丈夫?

>れんげちゃん
おっ帰り~!待ってたよ~
留守は守っていたけど、これからだね~

野菜、高くなって浦島太郎でしょ?でも現実っ

これからバンバン作ってね

>華やぎさん
山椒とタラの芽のほうが、美味しそうだ~~~

タラの芽のテンプラ、大好き!
それも大きくなったやつを揚げるのが・・・食べたいよ~
by 葉っぱ 2010/04/23 07:10  URL [ 編集 ]

こんばんみ~^^*

こちらでは初めまして^^*

アイスプラント綺麗ですねぇ~♪
観賞用でも良いぐらいなのに食べれるなんて素敵。

ウチもお見かけしたらやってみよう。決定!
by Alice 2010/04/22 19:19  URL [ 編集 ]

No title

葉っぱさんこんにちわ~。

さっそく寄らせていただきました。

アイスプラント、きれいな色ですね。
野菜高騰のおり、貴重な緑黄色野菜かも!!

そしてでかいトマトさん
すご~く気になります。

今後のキュウリの展開をたのしみにしてます。

それにしても今日は寒い!!

またきま~す。
by キキ 2010/04/22 18:04  URL [ 編集 ]

No title

確かに名前、納得しました。f(^^;)
うちも保温してあげよ・・・。
by akkyan 2010/04/22 16:54  URL [ 編集 ]

No title

昨日から、過去10日間分の繊維質をむさぼる様に食べてます。(笑)
っていうか、帰ったら野菜の値段がかなりぶっ飛んでた!
買えないので、芋焼いて食べてるぅぅぅ!!!
by れんげ 2010/04/22 14:22  URL [ 編集 ]

アイスプラント

美味しそうだね。

こちらは、山椒とタラの芽で~す。
by 華やぎ 2010/04/22 09:57  URL [ 編集 ]
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