新緑

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
心ひとつに キャンドルナイト 気に入っていただけましたら、ランキングボタンをポチッとお願いいたします
さらにさらに楽しいブログにしたいと思います♪ <(_ _)>

にほんブログ村 花ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
by 葉っぱ大好き  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

ついにオカノリ体験!

オカシリーズ最後の未知の世界、オカノリ・・・やっと試食できました
いや、長かった道のり・・・思えばここまで5カ月

6月に園芸でちょこっと科学のともこさんからオカノリを2株頂いたもの(こちら)の、すでにハダニにやられていたので、手厚い介護にも関わらず(本当か?)、昇天!

その後、頂いた種を蒔いて、やっとこさ収穫(こちら)(●^o^●)、試食となりました

こんなに青々として、いかにも美味しそう♪
でも、どこが海苔?って思いますよね 
火であぶると、海苔っぽくなると書いてあるのでやってみましょう 
茎を短く切っちゃったので、アッチッチでございます
ガス台でガスの炎を見つめながら、焦がしすぎないように・・・
でもパリパリするには真っ黒じゃないといけない?
でもこれ以上真っ黒にはしたくないので、ここいらで妥協して・・・
納豆に入れてみましたっ
つゆがジェル状になっているやつです、これ
 手を汚さずに混ぜ混ぜ♪

で、お味はというとですね・・・何というか、まったくといっていいほど味がない・・・
青臭くもなんともない!特にこれといった味がしないのです

海苔というからには、何かそんな期待もしていたのですが(間違いとは思っていても)それらしさはまったくなし
たぶん、海苔の食感にするにはもっと焼かなくてはいけないようです

第一、何のために海苔っぽくするのか、誰が一番最初にそんなことをやってみたのか、そちらが気になってきました

ただ、不味いということももちろんないので、くせのない野菜として十分使えます
季節も、土壌もあまり選ばないようなので、貴重な夏野菜と言えるでしょう
ともかく、少しでもいろんな野菜があると楽しいと思います

もう少し、これに向いた料理を考えてみたいなと思った葉っぱでした
料理下手なくせに・・・
心ひとつに キャンドルナイト 気に入っていただけましたら、ランキングボタンをポチッとお願いいたします
さらにさらに楽しいブログにしたいと思います♪ <(_ _)>

にほんブログ村 花ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
by 葉っぱ大好き  at 23:35 |  オカノリ |  comment (3)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

コメントありがとうございます

>先生~
え、やっぱおにぎりで?
これは海苔の方が良いみたいですよ・・やっぱ

>れんげちゃん
誰が海苔みたいにして食べたんだろ、海から遠い人かなって思っちゃう
でも、本当にくせがないから、かなり有望な夏野菜です
おにぎりは海苔でね(笑)
by 葉っぱ 2009/10/18 23:33  URL [ 編集 ]

No title

やっぱりおにぎりにするんじゃ~?????
by 松井大門 2009/10/17 19:17  URL [ 編集 ]

No title

うん♪ レシピ考えるのも楽しいねっ!!!
クセが無いっという事は、色んな料理に使えるって事でぇ~♪
オカノリさん「海苔が食べたいなら、海苔食え。」
って、感じかねぇ~。ギャハハハッハ!!
by れんげ 2009/10/17 17:16  URL [ 編集 ]
Comment Form
管理者にだけ表示を許可する

ランキング参加中 ポチッとお願い!
レス忘れていたら教えて下さいね♪
 
 ブログ内検索
例えば”歩ん大”で検索?
ブログで笑顔をつなげよう
バナーも各種取り揃えてるよ
最新記事
モニター体験中♪
601トマト型!501も使用中!
ごきげん野菜ホームページへ
カテゴリ
ブログ内でのキーワード検索・タグ検索もご利用ください
プロフィール

葉っぱ大好き

Author:葉っぱ大好き
エコと緑が気になる今日この頃。
東京、新宿で街並み緑化
公園には花がいっぱい、ベランダには野菜がいっぱい・・・にしたい。
ボランティアネタ、菜園ネタといろいろですが、よろしくお願いします。

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
節電が日本を救う
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

お気に入りブログ
長い間、交流がないところは残念ですが削除させていただくことがあります
このブログをリンクに追加する
自動翻訳
全記事(数)表示
全タイトルを表示
ブログで植林♪
お陰様で8本目!
タグで゙検索
カテゴリ以外の検索に
 
ブログ管理MENU(新)
ブログ村
にほんブログ村 花ブログ 屋上・ベランダ菜園へ
にほんブログ村
自然エネルギーに
【署名のお願い】自然エネルギー100%と原発の段階的廃止を実現するため「エネルギー基本計画」を変えよう!
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
管理者メニューEX
WEBコンサルティング・ホームページ制作のバンブーウエイブ
月別アーカイブ)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。