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土の匂いの頂き物

知人が、息子さんの作ったお野菜を送ってくれました
いろいろな物を少しずつ詰めて・・・

ナス、長ナス、生姜、万願寺トウガラシ、ジャガイモ、丸オクラ、ピーマン、それに小さいピーマンですが実が厚い!見たことのない種類のもの
お?なんだか怪しい影が右端に! 
でたっ!ふ~ん!野菜と並ぶと、おっきく見えますな・・・チビワン(笑)
 ← 野菜好きなんです
こんなにいっぺんにあると、ワクワクしてしまいます! (葉っぱもチビワンも)
技も何にも無いけれど、美味しい野菜はシンプルに♪
左下にあるのが、果肉が厚いピーマン!小さいのにとっても実が厚くて美味しい!
丸オクラは大きくなっても柔らかいんですよね 

万願寺トウガラシは、私からぜひ、とお願いした物♪
我が家のものと味が違うか比べてみたかったので!
で、結果は・・・・我が家のものより甘みがあるように感じました(ガクッ)

お肉を焼いた後の油で、野菜も焼いて・・・生姜醤油とオカカポン酢で!
それぞれが、本当に美味しくって・・・

野菜ってこんなに美味しかったっけ?と近頃しみじみ思います
なんでかな?いつからだろう・・・・焼き肉屋さんも行かなくなったし・・・
(もちろんお肉も大好きだけど…豚肉派です)

お肉を作るためにたくさんのエネルギーを使うという事なので、少しでもお肉は減らした方が環境に優しい、というのも考えるとこれ、自然に良い方向へ♪

テレビなどで、大食い競争ををしているのを見ると、悲しくなります
肉だって、野菜だって命だし、作った人だって一生懸命、長い時間をかけて作っているのに、味も分からないような食べ方をしている人たち!(に、見えてしまう、ゴメンナサイ)

もっとじっくりと味わってほしい(という葉っぱも、早食いかな?)
でも、あまりにも能書きの多い農産物にも、抵抗がある!
贅沢品ばかり作っていたら、みんなが飢え死にしてしまいそう!

食べるってこと、真剣に考えた秋のはじまりでした・・・・


そうそう、なかなかUP出来なかったけれど、梨も友人から送って頂きました

箱の中の梨たち!
たくさん有ると、顔がほころんでしまう(笑)
でも、梨って、お尻を上にして箱詰めしてあるの、知ってた?
上も下も一緒にしたけど、わからないでしょ?
左のが上向きで???
今年のはなぜかゴツゴツしているようです
でも、今年のは、甘~~~い♪ 

梨は、とっても水分が多いせいか、あまり保存ができません
それでも、お尻を上にしてある方が、保存性が良いのかな・・・・いまだにわからない??

一年かけて栽培して、収穫して、そして丁寧に梱包して・・・・そして土づくりはエンドレス・・・
”気が遠くなるような時間”がかかっているんだね!

今日も、作ってくれた人、送ってくれて人に感謝して頂きます
美味しかったー 
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by 葉っぱ大好き  at 10:34 |  いろいろな野菜、果物達 |  comment (3)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

コメントありがとうございます♪

>akkyanさん
やっぱり、そうですよね・・・
誰が楽しいと思ってるのかな・・・
今年の梨、やはり甘い?

>先生~
へ?・・・えへへ、恐れ多くて!
by 葉っぱ 2009/09/16 02:52  URL [ 編集 ]

No title

大食いの番組って私も嫌いだし、廻りにも同意見の人が多いですが、
テレビ局としたら、制作費が掛からなくて良いんでしょうねえ。
どうせ食事出すところが持つんでしょうから。f(^^;)
頭も使わなくても良いから楽だし。(汗)

梨・・・今年はホントに甘いですよね。
by akkyan 2009/09/15 23:15  URL [ 編集 ]

No title

こら~~~~~
たまに絵手紙もみせろ~~~~~!!!!!
by 松井大門 2009/09/15 21:37  URL [ 編集 ]
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