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今年もセロリの軟白栽培

連日寒い日が続いております
そして昨日は土用にはいりました、これ知ってる?
土用って言うとウナギを食べる日しか知らないでしょ
この期間に土を触るといろいろ良くないことがあるらしい・・・
これはまた、いつか

さて、葉っぱのズボラ菜園、今年はセロリも一応栽培しております
これってしっかり植え付けておけばそれほど手間もかからないし
病害虫もあまり気にしなくて良いそうな 

葉物 (9) 
夏の終わりに買って植え付け、けっこう立派になりました

予定では年内から収穫が始まるとのことでしたが、大体遅れます
秋口にはアブラーがつきました

そして、少しずつ小さいのを折ってスープに入れたりしてチビっと楽しんでたけど
やっと大きいのが採れそうに

でも株もとを見ると・・・・

葉物 (12) 
収穫した後にちっこい脇芽が出ております

これでは立派なセロリがとれなくなっちゃう
というわけでちと整理をして

葉物 (14)
こんな脇芽をたくさん取っておきました(これもスープに)

その前に収穫したものがこちら
 
 葉物 (19)
 身長40㎝ほど、スティックサラダにしたらウンマイ!

オットットが喜んでおりました
十分おいしいけれど、やはり軟白栽培もしておこうかと

以前も成功!やはり美味しかったので
ただ以前より、一カ月ほど遅れているのでどうなるか

葉物 (20)
これで数週間おいて、ポチポチと楽しめまする

カブごと切らずに2本位づつ収穫すればよいのよね
二株購入したのでもう一つ少し成長が悪いのがあります
それともう二株、スープセロリもありまっせー 

葉物 (17) 
身長20cmチョイのもの・・・・ごつごつしてるw

これは昨年、こぼれ種から出たものを頂いたもの
大きくならないスープ用らしい

3株もらってなぜか一つはいきなり花がついちゃって、ボツ!
後はいまだに細々と収穫

花芽分化は、寒さが影響するらしいけど、まだ暑い時期でした 
それも一つだけ・・・何故だ?

ともかく鉢も小さいのでこのまま続行します
いつまで楽しめるか?   
ズボラ菜園にはスープセロリ2株、大きめセロリ2株栽培中~

   まだぁ
だから~~~歩ん大のボロッコリーはまだ~?

あは、ポチポチはじまってるよん
でも今年はネットをかけていないので遅いみたい

ブロッコリー、芽キャベツ、その他の記事も載せなくちゃ
あ、玉ねぎもあったっけ

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by 葉っぱ大好き  at 11:08 |  セロリ |  comment (7)  |   |  page top ↑
Comments

No title

v-22>旋次郎さん
本日、土用記事のせました

セロリは肥料結構食うみたいです
大きめの鉢で水切れにも注意かな?
売っているものほどにはならないけれど・・・ぜひリベンジしてください
by  2014/01/23 10:32  URL [ 編集 ]

No title

確かに冬に土用があるとは知りませんでした。セロリって何回かやりましたけど思いのほか大きくならなかったんですよね。肥料はたくさんいるんですか?
by 旋次郎 2014/01/22 07:06  URL [ 編集 ]

No title

v-22>akkyanさん
アハ、やはりだめですか?
そうですよね、やっとルッコラが、ってとこでw

でもおいしいですよ~
それにスープはこれが入ると断然違ってきます
いつか食べられるように・・・なってください


>園芸初心者さま
たまに売ってます
なので必ず作るわけではないんですよね
今年は偶然見つけたので栽培出来ました

結構お勧めだと思います


>とんがりねずみさん
そう、作れるんです
ベテランさんのお勧めだったんですが、結構できる!

んで、ニホイが? あ、ニホイ系全般だめなのねw
ゆずまで?
ブーケガルニなら、可食部以外のところなんで、もったいないですよね
大人になりましょ、早く・・・大きなお世話ですが

↑でしょ!
チワワ飼っている人には、あまりにも・・・・なんでw


>お兄さん
あ、お好きならぜひ作ってみてください
ただ、苗がなかなか出合えないんですよね
どうしてかな?

種からはちとめんどくさいと思います
ぜひ、苗にであったら!ね

by 葉っぱ 2014/01/21 12:04  URL [ 編集 ]

No title

セロリって・・・食べられるんですねえ。(笑)
私・・・ええもちろん苦手ですとも。。。(汗)

by akkyan 2014/01/21 08:42  URL [ 編集 ]

No title

セロリの苗なんて売っているんですね~
見かけたことありません。

楽しそう。

by 園芸初心者 2014/01/20 16:41  URL [ 編集 ]

No title

すごい・・・セロリを家庭菜園で、しかも植木鉢で作ってる人、初めて見たv-405
立派にできるもんですねぇ・・・でも、私、においが苦手で・・・パセリは克服したけど、春菊、柚子、三つ葉、生のネギ・・・お子様ってことでしょうかw
ブーケガルニに使うくらいなら大丈夫だけど、それじゃもったいないよね(笑)

前記事のタマリンド、名前は知ってるけど初めて見ました。
まさにチワワの・・・w
by とんがりねずみ 2014/01/20 11:27  URL [ 編集 ]

No title

セロリの栽培いいですね♪
あのクセのある味が大好き!
機会があれば栽培してみたいです。
軟白栽培ですね。憶えておきます^^
by お兄さん 2014/01/19 20:23  URL [ 編集 ]
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